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Burger léger

Envie d'un bon burger mais sans casser la barraque avec les calories ?

Suivez cette recette :

Pour le pain :

  • 1 CS de son d'avoine

  • 1 CS de fromage blanc 0%

  • 1 œuf

  • 1 pincée de levure

  • sel,poivre

Pour la garniture

  • Steak haché 5%

  • 1 tranche de jambon dégraissé

  • oignons

  • 3 feuilles de laitue

  • concombre

Pour la sauce

  • 1 CS fromage blanc 0%

  • Maggi/ bouillon dégraissé

  • Moutarde

  • Curry

Préparer votre pain en mélangeant tous les ingrédients dans un moule à micro-ondes (soit les deux parties en deux fois soit dans deux moules différents).

Faire cuire 4 minutes au micro-ondes 700w.

Faire cuire la viande et les oignons.

Préparer la sauce en mélangeant les ingrédients dans un shaker.

Griller légèrement le pain et la tranche de jambon séparément à la pôele ou au grill.

Dresser : une tranche de pain, viande, concombre, salade, jambon, salade et refermer avec la deuxième tranche de pain.

Bon appétit !


#recette #astuce #viande #légume

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Manon Bergé

Diététicienne - Nutritionniste

n° adeli : 099500316

Tous droits réservés

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