Manon Bergé

Diététicienne - Nutritionniste

n° adeli : 099500316

Tous droits réservés

  • White Facebook Icon

N'abusez pas du soja

August 25, 2017

Bon à savoir

 

N'abusez pas du soja !

 

Des hormones naturelles comme les phyto-estrogènes sont présents dans une grande variété de plantes (graines de soja, de lin, racines de réglisse...). Elles pourraient agir comme perturbateurs endocriniens. L'Agence Nationale de Sécurité Alimentaire recommande que les préparations à base de soja ne dépassent pas une concentration en isoflavones aglycones, qui sont les phyto-estrogènes actifs, de 1mg par litre de lait reconstitué. Et elle conseille de ne pas abuser des produits à base de soja (boissons au soja, desserts au soja, tofu, etc.).

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Blog

Featured Posts

Bien manger au printemps

March 15, 2019

1/10
Please reload

Archive
Please reload

Follow Me
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Twitter Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now